Téléchargez la carte en PDF

 

Les Ballotins de Chocolats assortis

Gammes Poids Prix Dominance gustative
Trait fruité 150 gr 14.00 € Assortiment alliant les fruits et les chocolats Grand Cru
Pur origine 120 gr 14.00 € Assortiment alliant les Chocolats noirs Pur Origine
Carat 185 gr 14.00 € Assortiment alliant le caramel, le chocolat, les fruits,…

Les Friandises Chocolatées

  • Les mendiants : Noir/amande, lait/noisette (10€00 le sachet assorti de 200 gr).
  • Les grignotins : Noir/amande, lait/orange, ivoire/pistache (10€00 le sachet assorti de 200 gr).
  • Les florentins : Nougatine tendre, miel, amande et fruits confits (7€00 le tube de 100 gr).
  • Les lauzettes : Sablé amande, chocolat noire et fleur de sel (10€00 la réglette de 150 gr).
  • Les souvenirs d’enfance° : Sablé amande et chocolat lait (10€00 la réglette de 200 gr).
  • Les orangettes : Ecorces d’oranges confites enrobées de chocolat noir (12€00 le sachet de 125 gr).
  • Les citronnettes : Ecorces de citrons confites enrobées de chocolat noir (12€00 le sachet de 125 gr).
  • Les pavés Vellave : Guimauves à la verveine enrobée de chocolat noir (8€00 le sachet de 130 gr).
  • La boisson des Dieux : Chocolat à boire légèrement épicées en préparation (5€00 le tube de 200 gr).
  • Les galets de la Loire : Dragées aux chocolats (12€00 le tube de 200 gr).

Les Truffes

  • Truffes noires : Ganache crémeuse chocolat noir.
  • Truffes Verveine : Ganache noire à la Verveine verte du Velay.
  • Truffes caramel et vanille : Ganache crémeuse au caramel salé et à la vanille.

Tarif : 16€00 l’assortiment de 200 gr.

Les Meringues et Macarons

  • Les meringues à la feuille de Verveine (4€00 le sachet de 50 gr).
  • Les classiques : Vanille, citron, framboise, cassis, pistache, chocolat noir.

Pour une qualité de dégustation, nos macarons sont conditionnés en réglettes de 6.
Tarif : 7€20 la réglette de 6 macarons.

Les Pâtes de Fruits et les Guimauves

  • 8 parfums : Poire/vanille, abricot, passion, fraise, framboise, cassis/violette, pomme verte, verveine.

Tarif : 7€00 la réglette de 160 gr (les 8 parfums assortis).

  • 3 parfums : Vanille, passion et fraise.

Tarif : 8€00 le tube de 100 gr (les 3 parfums assortis).

Les Confitures et Pâtes à Tartiner

  • Les confitures : Framboises/groseille/anis, fraises/rhubarbe, myrtilles, abricots aux parfums de Provences, exotiques, orange, lait à la vanille, Fraise/pamplemousse/vanille,verveine, citron, mandarine, ananas/coco/citron vert, rhubarbe/kiwi/banane (6€00 pour le pot de 250 gr).
  • Les pâtes à tartiner : Caramel salé (6€50 pour le pot de 250 gr).

Les Sablés

  • Les diamants : Vanille, caramel, chocolat.
  • Les spéculoos : 4 épices, cassonade, cannelle.
  • Les cookies : Amande et chocolat.
  • Les cookies méteil : Seigle, orange et chocolat.
  • Les sablés Breton : Beurre et sucre cristal.
  • Les diamants du Velay : Cassonade et farine de lentille verte du Puy en Velay (AOC).
  • Les citrons : Zestes de citron.

Tarif : 5€00 les 125 gr.

Les Marrons glacés

  • En boîtes de 9, 12 pièces ou au détail.

Tarif : 2€75 le marron glacé ou 33€00 la boîte de 12 pièces.

* Dessert sans gluten ° Dessert sans fruits à coques

Pour une bonne organisation : Clôture des commandes pour Noël le 22 décembre à 19h00. Clôture des commandes pour le Réveillon le 29 décembre à 19h00.